【レシピ】しらたきを使って担々麺を作ってみた

【材料】
白滝or春雨or中華麺　1袋
豚挽肉　50g
鶏がら、砂糖、醤油　小さじ１
味噌　小さじ2
豆板醤　小さじ１〜1/2
生姜チューブ、ニンチューブ　各少々
すりごま　大さじ2
豆乳or牛乳　200ml
水　100ml
ごま油　小さじ１
小ねぎ　お好み
ラー油or食べるラー油　お好み