こーら旨いぞ『豚バラ味噌コーラ煮』の作り方【男飯】
デッカい豚バラブロックを用意して、コーラと味噌で煮込んでくれ！
これはうまい！コーラで柔らかくなった豚に甘味も染みこみ、味噌の優しい風味が生きる！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
豚バラ肉ブロック：600g
醤油：大さじ1
味噌：大さじ2
水：150cc
(A)
生姜：1片
長ネギ：5～6cmほど
酒：50cc
コーラ：500cc
■ 手順
1. 中火で熱したフライパンで豚バラ肉の全体にしっかりと焼き色を付ける。
2. (A)を加えて弱火で30分ほど煮込む。
3. 醤油、味噌、水を加えてさらに15分ほど煮込んだら完成！
■ 調理時間
45分
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7件のコメント
ほんとに美味しそう
ビールでグイグイやりたいですねん
久しぶりにスペアリブをガッツリいきたいなぁと。で、コーラ煮にしようか、パイナップルにしようか悩んでたのですが。GOHANさんはみりんじゃなくお味噌なんですね〰🎵うわッッッ❗悩む➰🎵
病みつきになりそう。🤤🤤🤤
誕生日祝に今日コーラ煮を作りたいと思っていて。簡単で美味しそうで映え感もあるから、こちらの作り方を参考にさせて頂きます😊
動画ありがとうございます！
豚の角煮でコーラを使用してつくん料理って砂糖を入れんですむから良いんよな♪俺も簡単ならやってみたいかも♪
味噌入れるか、甘味噌で美味しそうですね
辛くしたかったら普通の味噌1に豆板醤2でも良さそうな気もします