失敗しないクレープ生地の焼き方 #フランス料理 #料理 #フレンチ #料理の基本 #簡単レシピ #クレープ
はいでは クレープ生地を焼いていきますしっかり フライパンを温めてでこれ ぐらいのバターを 溶かします あんまりバターの量が多いと フライパンに張り付かなくて 分厚い クレープになっちゃうので 馴染むぐらい フライパンに馴染むぐらいで フライパンを回しながら この後10という音 でフツフツフツフツ 周りが色づいてきたらだいたいもう 出来上がりだよって相手なのでやっぱり バターで焼いてるので色付きは 比較的早いと思います 必ずこういう動きで 90度 必ず90度にしていきます
