!ヘルシー!高タンパク!簡単!美味しい!鶏むね肉3品 現役Jリーガーの自炊記録

YouTubeはじめてみました!
無理ないペースで色々とアップしていければと思います。

鶏胸肉は安価な上に栄養が豊富で是非積極的に摂り入れていきたい食材で、
疲労回復効果や、筋肉増強、高タンパクで低脂質なので、アスリートやダイエットをされている女性など幅広い方に積極的に摂りいれてほしいです。

パサつきがちな鶏肉ですが、
最初に下準備として、フォークで刺して繊維を柔らかくしたり、片栗粉でコーティングすることで中の水分を閉じ込め柔らかくしっとり仕上げることができます。

鶏ハムと鶏むねチャーシューは
45〜60分放置しますが、肉が大きいほど放置時間が伸びるため、心配な方は長めに置いておいた方がいいと思います。

ご視聴ありがとうございました!
これからも動画アップしていくのでチャンネル登録お願いします!
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6件のコメント

  1. lemon8でお見かけして、こちらもフォローしました😊
    私はダイエットで、息子は筋肉を付けたく、食事も身体に良いメニューをリクエストされていたので、とても勉強になります☺️

  2. 鶏ハムをやってみたらものすごいしっとりプルプルにできあがりました!
    あんまりしっとりプルプルすぎて「もしかして半生?」って疑いながら食べる感じになってしまいました。
    半生としっとりプルプルの見分け方を教えてもらえると助かります。