混ぜるだけで簡単おいしいおばあちゃんのふりかけ

混ぜるだけで簡単おいしいおばあちゃんのふりかけ

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子供の頃におばあちゃんが良く作ってくれた懐かしい味のふりかけです。
火も使わずに混ぜるだけであつあつご飯のふりかけにもおつまみにもおかずにも出来て健康的でとても美味しいのでぜひ作ってみてください。

【材料】
かえりちりめん　　50g
塩こんぶ　　　　　25g
むきごま　　　　　25g
さとう　　　　　　50g
濃口しょうゆ　　　25ml
酢　　　　　　　　25ml
みりん　　　　　　25ml
花かつお　　　　　25g

【作り方】
①ボウルにかえりちりめん、塩こんぶ、むきごまを入れて軽く混ぜて、そこへ調味料を加えて良く混ぜます。

②①に花かつおを加えて良く混ぜて約1時間置いて味を落ち着かせたら美味しくなります。
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