【サラダ日和。Vol.16】ズルうまサラダ⁉️小エビとマッシュルームのマリネ（6月6日）
レシピはい無視しました使うのはこれだけ 手作り派ごめんこれには勝てない今日は 順番とか全く気にしませんとりあえず マッシュルームキット効果もう完全に暴走 中取完全無シ具材入れてから元とオリーブ オイルって全然逆じゃんとりあえず蓋し とこういい匂いこれでまずいわけがない 結局アヒージじゃんえでも冷めても激ア ならぬ小とマッシュルームのマリネ完成 毎朝7時はサラダびより今日も良い1日 [音楽]
🍤 小エビとキノコのアヒージョ風マリネ
順番？気にしてません（笑）
でも…秒でなくなるくらいウマいんです。
むしろ、「なんでこんなに美味しくなるの？」っていうレベル。
アヒージョの素がすべてを解決してくれます。
冷めても美味しいので、サニーレタスや葉物野菜と合わせてサラダ仕立てにするのがおすすめ。
１週間に一回は、このアヒージョを作ってトーストに乗せて食べたりサラダにしたり、ガーリックライスにしたりしてます😋
📌材料（1人分）
小エビ（解凍済）… 約50g
マッシュルーム … 5〜6個（半分にカット）
アヒージョの素 … 1袋（市販のもの）
オリーブオイル … 大さじ４
🔥作り方（本当の作り方↓）
（１）鍋にオリーブオイルを入れる
（２）アヒージョの素を入れる
（３）エビと半分にカットしたマッシュルームを入れる
（４）全体をぐるぐる混ぜる
（５）オイルが沸いてきたら蓋をして弱火で5分！
💡ポイント
きのこから出る水分でちょうどいい味わいに✨
（オリーブオイルは、大さじ４でキノコやエビがオイルに全然つからない？でもそんな心配は無用です。逆にオイルが多すぎると味がぼやけちゃうので超注意！）
順番バラバラでも、ぜんぜん大丈夫。
冷めてもおいしい＝作り置きにも最高！
🎙料理のハードルが、一気に下がる魔法レシピ。
「1から丁寧に」なんて、今日はお休み！
ズルしても最高にうまい、“秒でなくなる系サラダ”です😎
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