いわし料理20品目「焼きいわしの甘酢和え」 #イワシ #イワシ料理 #魚料理 #魚料理レシピ #いわし #いわし料理 #料理レシピ #料理男子 #魚レシピ #おうちごはん

材料
・いわし半身　8枚
・赤パプリカ　1個
・黄パプリカ　1個
・生姜　1片
・酢　適量
・小麦粉　大さじ1

［A］
・水　50cc
・すし酢　50cc
・醤油　大さじ1

※レシピは目分量のときもあります🙇

《作り方》

①いわしをパッドなどの容器に並べて酢をいれて冷蔵庫で寝かしておく。

②パプリカを細切り、生姜を細切りに切る。

③フライパンに油をしいて中火で、生姜→パプリカの順番で炒める。

④しんなりしてきたら［B］をいれて軽くかき混ぜて火を止める。

⑤いわしの半身を一口サイズに切って、小麦粉をまぶしていく。

⑥油を加えたフライパンで焼き、④と合わせて完成。