厚揚げと山盛りネギの鉄板焼き

厚揚げと山盛りネギの鉄板焼き

凸凹している厚揚げのような食材は、オサエちゃんで押さえて焼くと焼き目がきれいに付きます。
アツアツ鉄板とオサエちゃんでじっくり焼けば、中までアツアツになります。
山盛りネギをのせて麺つゆを焦がしながらお召し上がりください。