豚肉のしょうが焼き（P.12)〜「きょうから、料理上手」（家の光協会）より

豚肉のしょうが焼き（P.12)〜「きょうから、料理上手」（家の光協会）より

山脇りこ著「きょうから、料理上手　〜　コツがわかるから自信がつく基本の１０皿とアレンジ50皿」（家の光協会）https://amzn.to/2zbC4S7
しっとり冷めてもやわらかい「また作って！」と言われる、豚のしょうが焼きの作り方。
※2018年11月発売