【レシピ】味噌入りケーキ！？柚子ごろみそのチーズケーキ
bimitasでは「こだわりの調味料」にフォーカスを当てたクッキングレシピ動画を配信しています！あなたの今まで知らなかった調味料の使い方、レシピもきっとここで見つかります✨私達の知らない調味料も #bimitas で教えて下さい♫ ——————————————–
▽▼チャンネル登録
https://www.youtube.com/channel/UCuUd…
▽▼Twitter
Tweets by bimitas
▽▼Instagram
https://www.instagram.com/bimitas_off…
——————————————–
#bimitas #レシピ #bimitasスイーツ #bimitas味噌 #bimitasチーズケーキ
《柚子ごろみそのチーズケーキ♪のレシピはこちら》
＊＊＊＊今回の調味料＊＊＊＊
【柚子ごろ味噌】四国産のゆずと、徳島県で製造された御膳みそ、
そして和三盆を使用。柚子がごろごろと入った、今が食べごろの美味しい柚子みそ！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
冷蔵庫に余りがちな、おかず味噌をチーズケーキに！？味噌のコクと柚子の香りがアクセントの混ぜて焼くだけ簡単です☆ひと味違うチーズケーキを求めているそんなアナタ！是非お試しあれ♫
【材料(15ｃｍ型1台分)】：
■生地
○クリームチーズ…200ｇ
○砂糖…大さじ1
○卵…2個
○薄力粉…150ｍｌ
○生クリーム…100ｍｌ
○レモン汁…大さじ1
○柚子ごろみそ…30ｇ
○バニラエッセンス…少々
■クラスト
○クラッカー…60ｇ
○バター…20ｇ※型使用バター
■付け合せ
○ミント
○ホイップクリーム.
★前準備
①クリームチーズ、卵を常温に戻します。
②型にバターを塗り、オーブンシートを敷く。
★クラストを作る
①クラッカーをジップロックの中に入れて、めん棒でたたき粉砕する。
②溶かしバターを入れて揉み込み型に入れ、コップ等抑えて敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく。
★生地を作る
①常温に戻したクリームチーズを混ぜ・砂糖⇒卵⇒薄力粉(※ふるいにかける)⇒生クリーム⇒レモン汁⇒バニラエッセンス⇒柚子ごろみその順に加えその都度混ぜる。
②クラストを冷蔵庫から取り出し、①の生地を流し込む。
③170℃で予熱したオーブンで60分焼く。
④お好みで、ミント・ホイップクリームをのせて完成。
——————————————–
▽▼チャンネル登録
https://www.youtube.com/channel/UCuUd…
▽▼Twitter
Tweets by bimitas
▽▼Instagram
https://www.instagram.com/bimitas_off…