【おうちごはん】コーンしゅうまいと花しゅうまい作ったよ。

【おうちごはん】コーンしゅうまいと花しゅうまい作ったよ。

コーンしゅうまい
花しゅうまい

しゅうまいレシピ
〈材料〉
豚挽肉　130g
玉ねぎ　1/4こ
コーン缶　1缶（140g）
片栗粉　大さじ2杯
aおろし生姜　小さじ1/2杯
aきび砂糖（上白糖）　小さじ1杯
aオイスターソース　小さじ1杯
aごま油　小さじ1杯

〈作り方〉
①玉ねぎみじん切り
②コーン水切りし片栗粉をまぶす
③豚挽肉に①とaを加えて粘りが出るまでよく混ぜる
④丸めてコーンをのせてギュッとにぎる
⑤フライパンにクッキングシートをひいてしゅうまいを並べる
⑥クッキングシートの下に水150mlそっと入れて火をつける
⑦沸騰したら中火にしフタして10分で完成
⑧3倍の量つくったので
残りの具には大葉をちぎって入れて
餃子の皮を細切りにして
丸めた具にのせてギュッとして
同じように蒸しました

しかも豚挽肉なくて
鶏肉で作った

笑