21件のコメント

  1. 元ラーメン屋です。大岩亭さんみたいなとんこつラーメンになるかな?とんこつラーメンはドロドロ系好きです。 でも醤油と味噌と塩ラーメンしかやって無くてとんこつラーメン作りはイマイチわからず

  2. うおーマジで店の豚骨ラーメンっぽい!俺もラーメンの中の一番は豚骨ラーメン❤

  3. 年取ると豚骨スープは胃袋的にキッツイです。醤油か塩を選んでいます。
    ラーメンは塩分もエグいので若い頃にたくさんたべておけば良かったです。