丸ごと「坊ちゃん」かぼちゃのグラタン【生クリーム不使用】/미니단호박 그라탕

    ほっくり甘い「坊ちゃんかぼちゃ」を丸ごと使ってグラタンを作りました!生クリーム不使用でとっても簡単です。

    ちなみに、韓国料理以外の撮影をしたのは初です(笑)韓国料理に縛られず、色々な料理をこれからアップしていきたいと思います。

    【材料】
    ・坊ちゃんかぼちゃ 1個
    ・玉ねぎ 1/4本
    ・ベーコン 4枚
    ・牛乳 200cc
    ・バター 20g
    ・薄力粉 大さじ2
    ・砂糖 小さじ1
    ・コンソメ 小さじ1
    ・塩、コショウ 少々
    ・とろけるチーズ
    ・パセリ

    ↑具材がかなり余ってしまったので、坊ちゃんかぼちゃ以外はこの半分の分量でもいいかもしれません

    ※塩の分量は味を見ながら調整して下さい。ベーコンやチーズにも塩気があるので、多く入れすぎないようにご注意を。(コンソメも入れるので)

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