【時短レシピ】6月旬野菜:シソを使った簡単で美味しい!レシピ [厚揚げとシソの味噌チーズ焼き]

『厚揚げとシソの味噌チーズ焼き(2人分)』
120kcal 炭水化物 6.5g / 食物繊維 1.1g

【材料】
 ・厚揚げ:1パック・・・一口大に切る
 ・青シソ:10枚・・・2/3を粗みじん、残り1/3をせん切り
 ・溶けるチーズ:20g
 ・味噌:小さじ4
 ・みりん:小さじ4

【作り方】
1.厚揚げはクッキングペーパーに包んで水気を切っておく
2.味噌、みりん、粗みじんした青シソを混ぜ合わせておく
3.フライパンに厚揚げを並べ、こんがり焼く
4.3をのせて、溶けるチーズをかけて、少し蓋をして蒸し焼きにする
5.チーズが溶けたら、千切りしたシソを振りかける

※オーブントースターでも出来ます!

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