【ニラしょう油】鰹ニラ醤油漬け 丼におつまみに、使い切りましょう。
鰹は、色が変わりやすいので、醬油に漬けると日持ちします。
その他 刺身が残ってしまった時に漬けて置くと冷蔵庫で4～5日持ちます。
刻みネギ・生姜・ニンニク等々と漬け込んでも美味しいですよ！
脂の少ない魚系は、ごま油・オリーブオイルを少しかけるとワンランクアップ間違いなし無駄ななく食べられます。
0:00 解説
0:33 仕込み
1:48 作り方
2:44 盛付
3:21 食べ方
BGM https://dova-s.jp/ うっかりおばけ
#ニラ醤油#カツオ#初鰹
