白瓜の塩麹、浅漬け。甘くてシャキシャキ。
白瓜の 就航に付けを作ります 材料は しロリ それからにんにく そして 塩麹液体の主要工事です そして 本みりん ん 佐藤 入って唐辛子です えっ eme 佐藤とミニを使うので 甘い売りの を授けができます 売りを切って種を取ります スプーンで書き出します ように書き出すと簡単に取れます 見えるようにここでやります 売りを食べやすい大きさに切ります ん ん はっ うん えっ うんっ えっ えっ いっ ニンニクを刻めます えっ ふっ いっ おっ エミール袋に 死産がウリと ニンニクを入れます アザーズように交互にいようかな 液体の主要工事を 適量を注ぎます 適量っていうのはまぁこれぐらいかなーっ ていうぐらいですね こんなものでしょうか それから ん 右ん6を適量 見えます んんんっ voodoo ん おっ 砂糖を適量ちょっと多いかな位 言えます 鷹の爪 これも適量ね 入れますきっ えっ ん よく行く切って混ぜます ます voodoo中の空気を抜きます ストローを使って中の空気を抜きます この感じですねこれで 冷蔵庫に 2日ほど 入れておくと 浅漬けの出来上がりです2日入れなくても 翌々日にはもう食べられます 出来上がりです冷蔵庫に保管します こんな感じに浸かりました 空にされています い 埋まりつけてみたいと思います
白瓜を液体しおこうじ、砂糖、味醂で浅漬けしました。日が経つにつれて美味しさが増しますが、すぐに無くなってしまいます。
