【簡単！ゴールドキウイのグリーンサラダ】美容スタッフが考えた美肌レシピ【ホメオバウ】
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【美肌効果】
キウイ・・・シミを防ぐビタミンCが豊富。特にゴールドキウイは1個で1日の必要な量が摂取できます。
ナッツ・・・ナッツに含まれるオメガ3脂肪酸は強い抗酸化作用を持ち、老化やシミの原因になる活性酸素を抑える働きがあります。
アボカド・・・抗酸化作用があり血行を良くし肌のくすみなどを防止してくれるビタミンＥが含まれています。
【材料】2人分
・ゴールドキウイ・・・1個
・ベビーリーフ・・・50g
・アボカド・・・1/2個
・ミント・・・適量
★オリーブオイル・・・大さじ1
★レモン果汁・・・小さじ1
★塩・・・適量
★胡椒・・・適量
・砕いたナッツ・・・適量
【作り方】
①キウイの皮をむいて一口大に切る
②アボカドを縦半分に切り一口大に切る
③グリーンリーフはさっと洗い水気を切る
④★を混ぜ合わせドレッシングを作る
⑤キウイ、アボカド、グリーンリーフをボウルにいれ上から④をかけ混ぜ合わせる
⑥皿に盛りつけ刻んだナッツをミントの葉を散らして完成
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