【ししゃも炊き込み】#shorts #キャンプ飯 #メスティンレシピ #ししゃも#アウトドアグッズ
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メスティンで炊いてキャンプ気分を味わってみませんか⁉︎
割烹白だしを使うだけでまるで料亭のお味に♪
お外でも美味しい炊き込みご飯が
楽しめますよ！
ぜひチャレンジしてみてください。
2合炊きのメスティンです。
ゴトクや固形燃料も全て100円ショップやホームセンターで購入できます。
【材料】2人分
お米 1.5合
生姜 ひとかたまり
ししゃも 4匹
ごま油 大1/2
三つ葉 適量
◎水 220cc
◎割烹白だし 大2
①まずお米を研いで分量の水を入れて、浸水します。
②水を入れたら30分以上お米に吸水させます。←失敗しないコツです
③その間に生姜を細切りに切っておきます。
④吸水が終わったら、割烹白だし、生姜、ししゃもを入れます。
⑤固形燃料に火を点けゴトクに乗せ、上にメスティンも乗せます
⑥しばらくして沸騰してきたらフタが持ち上がってしまうので、付近にある物で重しにしましょう。
⑦固形燃料の火が消えたら、メスティンをひっくり返しタオルで保温し蒸らします。蒸らし時間は10分くらいが適当です。
⑥フタを開けごま油、三つ葉を乗せたら出来上がり
※もちろん同じ材料で炊飯器でも出来ます
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