恵比寿名物昭和食堂『こづち』で人気の肉生姜定食をいただきほっこりする❣
◆【こづち】の詳しいレビューとお店のデータはこちら(^^)/
【こづち】
肉生姜定食 1000円
渋谷区 恵比寿 食堂
恵比寿は渋谷以上に馴染みのない筆者だが、お洒落で近代的な街並みの中にポツンと昭和の面影を漂わせる店があったりする。
今回、お邪魔した食堂『こづち』もそう。
JR恵比寿駅西口から徒歩３分ほど。大通りに面したビルの一階に「めし処 こづち」の看板。あまり目立つ外観ではないものの、こじんまりとした入り口から店内に入ると、そこはもう昭和。
時刻は午後12時半ころ。
L字のカウンター18席のみのつくりで、そこは客でびっしり。かろうじて空いていた一番奥の席をあてがわれる。
カウンター向うでは５人のスタッフさんが手分けして調理や配膳に忙しく動き回る。活気があって、昭和高度成長期の食堂の光景だ。
創業は昭和32（1957）年。
客は近くで働くサラリーマンや、学生たち。男性率９割。
壁に貼ってあるメニューの中から「肉生姜定食」を選び伝える。
５分かからないで注文の品到着。
肉生姜定食。
いわゆる豚の生姜焼きだが、厚切り仕様で見た目はトンテキのよう。
ひと切れいただくと、豚肉は柔らかく、醤油ベースのタレがよく染んでいるものの生姜感はあまり感じられず。
それでも白米泥棒の味わいなので、すぐにご飯に箸が伸びる。
みそ汁はワカメと豆腐で、ダシが効いた旨味たっぷりの味。
付け合わせのポテトサラダは素朴な味わいだが、嬉しい。
キャベツにソースをふりかけ、ムシャムシャ。
とんかつほどの厚みの肉はあらかじめ切ってあるので食べやすく、即完食。
ご飯もオカズもみそ汁も特別美味しい！と感動するものではないものの、
店の雰囲気といいその普通の味わいが毎日通いたいと思わせるような魅力になっているのは間違いない。
【こづち】
電話：03-3444-3763
住所：東京都渋谷区恵比寿1-7-6陸中ビルハイツ１F
営業時間：10:30～18:00
定休日：日曜
◎食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13001589/