ゴーヤの天ぷら、酢の物、サラダ。どれもめっちゃ美味しいよ😊💕レシピ等詳細は概要欄をご覧くださいませ。
☆ゴーヤの天ぷら
材料
ゴーヤ
天ぷら粉
天つゆ
追いがつおつゆを薄める
大根のすりおろし
しょうがのすりおろし
ゴーヤの苦味が消えて美味しく食べられます。
☆ゴーヤの酢の物
材料
ゴーヤ
にんじん
シーチキン
合わせ酢
米酢と砂糖は同量、塩で味を整える。
お好みでアレンジしてしてください。
ゴーヤは塩で漬け置きした後しっかりしぽって下さいね。
少し苦味が残りますが酢でさっぱり食べられます。
☆ゴーヤのサラダ
材料
ゴーヤ
セロリ(筋を取る)
シーチキン
マヨネーズ
ゴーヤはサッと茹でて、氷水で冷ます事で苦味が消えます。
お水はギュッと絞ってくださいね。
苦味がほとんどなくなるので、ゴーヤの苦味な方におすすめです。
ご覧頂きありがとうございました😊💕
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