テリヤキちくわのレシピ
濃厚おつまみ！
テリヤキちくわのご紹介です。
衣はサッと混ぜるとカリカリに仕上げやすいです♪
ちくわに絡んだテリヤキ味がお酒のペースをあげてくる！！
◎材料
ちくわ・・・3本
小麦粉・・・1/2カップ
水・・・50cc
卵・・・1個
☆ウスターソース・・・大さじ1
☆しょうゆ・・・小さじ1
☆ハチミツ・・・小さじ1
七味唐辛子・・・適量
マヨネーズ・・・適量
油・・・適量
◎手順
①ボウルに小麦粉、水を加え混ぜ、さらに卵を加え混ぜる。ちくわは縦半分に切る。
②フライパンに油を加え熱し、ちくわを衣につけながら焼く。全体に焼き色がついたら取り出す。
③フライパンの油や汚れをペーパータオルでふき取り、☆を加え煮詰める。竹輪を戻し絡める。
④器に盛り、マヨネーズ、七味唐辛子を添え完成。