旨辛レシピ3品

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みさこママ | 耐熱ガラス容器×時短ごはん

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\かける・混ぜる・あえるだけ!/
ごはんもお酒も止まらなくなる、
旨辛3品レシピまとめました!

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ラーメン屋の本気タレを
おうちでぜひ楽しんでみてね〜🥰✨

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【かける】

⑴豚トマチーズ

材料(2人分)
• 豚バラ薄切り 200g
• トマト 2個 くし切り 
• スライスとろけるチーズ 7枚
• 一蘭の旨辛コク増し 適量(大さじ2〜3)
• 小口ねぎ、白炒りごま 適量

作り方
①耐熱ガラス容器に6等分にくし切りしたトマト→丸めた豚バラ肉→折りたたんだチーズの順で並べる。
②トースターで10〜15分焼く(豚にしっかり火が通るまで)。
③焼き上がったら『旨辛コク増し』をかける。
④小口ねぎ、白炒りごまを散らす。

【混ぜる】

⑵アボカドとまぐろの旨辛ユッケ丼

材料(2人分)
• まぐろ(刺身用)80g(角切り)
• アボカド 1個(角切り)
• 卵黄 2個
• 一蘭の旨辛コク増し 大さじ1
• ごはん 2膳分
• 白ごま お好みで

作り方
①角切りしたまぐろとアボカド、『旨辛コク増し』を加え混ぜる。
②ごはんにのせ、中央に卵黄をトッピング。
お好みて白ごま、刻み海苔をかける。

【あえる】

⑶叩ききゅうりとささみのピリ辛あえ

材料(2人分)
• 鶏ささみ 2本
• きゅうり 1本
• 一蘭の旨辛コク増し大さじ1
• 白ごま 適量

作り方
①ささみを耐熱容器に入れ、分量外の酒大さじ1をふりかける。ラップし、レンジ600Wで2分加熱後、粗熱がとれるまで10分放置し
ほぐす。余分な汁は捨てる。
②きゅうりは、麺棒などで叩き、
手で食べやすくちぎる。
③ささみ・きゅうりをボウルに入れ、
『旨辛コク増し』を加え、あえる。
④白ごまを散らす。

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作ってみたいと思ったら【保存】してね🥰♡

つくれぽ、コメント、喜びます!✨
質問等お気軽にどうぞ🤲🍀

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