余ったギョーザのあんで作る〝茄子餃子〟

わざわざこの料理を作る為に、餃子のあんを作らなくてもいいです。

餃子を作った時に、あんが余れば冷凍しておいて、何かもう一品欲しい時に作ってみて下さい(^_^)

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