【水菜レシピ】豚肉と卵で中華風味【5分で美味しい野菜炒め】

【水菜レシピ】豚肉と卵で中華風味【5分で美味しい野菜炒め】

水菜と豚肉、卵をメインにした中華味な炒め物レシピ料理。サッと作れる美味しい野菜炒めです。

◾️材料
卵　2個
水菜　1袋半
長ネギ　1本
豚肉　300g

◾️味付けタレ
砂糖　小さじ1
醤油　大さじ1
紹興酒　大さじ1

はじめにサラダ油で卵を半熟にして別皿にとっておきます。
次にゴマ油で豚肉を炒め、長ネギ、水菜の順で炒めます。水菜ねカサが減ったらタレ、卵を入れます。

タレが中華風な味で美味しいですよ！ぜひ作ってみてくださいね！

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