梅醤油と出汁醤油の作り方 #shorts

梅醤油と出汁醤油を作っておくだけで、料理の幅が広がります。
刺身・焼き魚・しゃぶしゃぶ・蒸し鶏・和え物・サラダ・そうめんのつゆ など、様々な料理にとても合います。

■材料
・梅醤油
冷凍した青梅 10個
醤油 300cc

・出汁醤油
出汁パック 1袋
醤油 200cc

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