【簡単料理】旨味とコクがたっぷり詰まった♪豚肉としめじのみぞれ煮/作り方/レシピ/手抜き/節約/おつまみ【主婦の独り言】
さっぱり食べられる、豚肉とシメジのみぞれ煮を作ってみました！
豚肉としめじの旨みがさっぱりとした大根おろしによく合います
ご飯がモリモリ進む一品です
めんつゆで味付けするので味が決まりやすいです
フライパン１つで出来るので後片付けも簡単です
お酒のおつまみにもどうぞ♪
【材料】２人分
豚肉 １５０g
しめじ １００g
大根 １００g（２００g位がお勧め）
めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ３
みりん 大さじ１
鶏がらスープの素 小さじ１
生姜チューブ 小さじ１
塩胡椒 少々
水 ２００cc
サラダ油 大さじ１
※味付けはお好みで変えて下さいね♪
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