激うま クタクタブロッコリーをつくるよパート1 #船舶調理師 #shorts

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船舶距離 激ウマくたくたブロッコリーを作るよ ブロッコリーは小房に分けてこんな感じで ゆでたやつをオリーブオイルで炒めていき ますたっぷりのオリーブオイルに じっくりと炒めていきますここでね ポイントになるのがこいつをどうやって クタクタにしようかっていう話なんです けどまず鶏ガラそしてお水お水を入れる ことによってクタクタにしていきます ガーリックパウダーそしてこれ トントントン行きながらねあの ブロッコリー崩していきますこれはパスタ ソースになんかしてもねすごく美味しくて ショートパスタなんかだと辛味が良くてね すごいいいと思いますだいぶクタクタに なってきて水気をしっかり飛ばしていき ますこんな感じしっかり水気を飛ばして パート2