ズッキーニのマリネ / Marinated Zucchini
炭の味田田在住妻が作るズッキーニのマリ ねこれ想像してるより3倍美味しくてスメ 間違いなしこのまま食べても美味しいし サラダと会えたりあとパスタとかと一緒に 食べても美味しいです詳しい調味料と ポイントはキャプションに書いておくね ぜひ作ってみてね
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ズッキーニのマリネ
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途中こぼしてるのに気付かなかった😂
🥒材料
ズッキーニ 1本
塩 小さじ1/2
にんにく 大さじ1
白ワインビネガー 大さじ2
はちみつ 小さじ1
乾燥パセリ 小さじ1/2
乾燥オレガノ 小さじ1/2
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 大さじ4
🧑🍳レシピ
①ズッキーニを薄くスライスする
②ボウルに①を入れ、塩をひとつまみ加え10分以上置く
③ズッキーニの水気をしっかり絞る
④オリーブオイル、ブラックペッパー以外の調味料全部を混ぜあわせる
⑤④に少しずつオリーブオイルを加えながら混ぜ、ブラックペッパーをかける
⑥ズッキーニとマリネ液をあえたら出来上がり
💫ポイントはオリーブオイルを最後に加えることだよ
💫副菜として食べるのもよし
💫サラダに入れるのもよし
💫スパゲッティとオリーブオイルで合えるのもよし
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最後まで読んでいただきありがとうございます♥
カナダ在住のSawako です🌿
おうちで簡単にできるバルレシピを更新してます。
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