次の日も柔らかい餅レシピ【もちもち食感】
300ミリリットルの水をやりください 内釜納銃と締めてぱねこれ大事これは忘れてえらいことは750g ね 約5個ですを流してください でちょっと中央ですねはい高くし して山にしますなるほども bouvet からこのもち米を蒸す工程に入りますダーダー30分だったんです けどっブーブよねっ ブーバー式 えっ俺はい ブーブを思いっきりパティニョ外相それ それもうちょっとつでねこれね 高熱を食ってるだけですよ農地を広げて貼るほど熱を逃がしてやります 面白いですねはい ヤンマリネ者枚すぎたかねだいたい高体温ぐらいですだよねはい今じゃ見当たらず イェイもう冷めてます今日はね寒いんですよなるほど まあ水道それぐらいで杯ぐらいでモーターはめますはい 髪は切っててる排卵にした熱ははい 溢れてますお肌程度か教本が2層もいいはちょっとえっこれ柔軟をねたん税な技術を 取らないことですからね ちょっと待ってこのプロ水のあまだ暑い 均等に暑さをしてれ熱を逃がしてを逃すねはいこれ水ながらやつますここが大事ですよ めちゃめちゃ今度です はい こう持ち上げておきまー熱は迷ってるんですがん 入って少しですではこれね人肌程度にさました もちろい いっぷりが度ですね餅つき機に入れてでね フタを開けたままを止めます ん でこれだ目指すが3分かがいい ボブっ子んですねっ 欄干から僕のやつで 2回目の好きですねこれ水につけてもう行って作っていうのが冷めても固くならないを 持ちのコツですねほぼポイントでございますねまた絶対守ってください おおおい ここを持ちが6分だった はっはっは3分ぐらいですね3分くらい 超えておりますこれでもストップ西大旬果こんな感じ ひとまとまりになれば ok ですね恋ではこちらをですねこれねはいもう一度です こんな感じでもいいです 大丈夫ですね羽がねはい大すごいすごい ちょっと大記念とれたかあるよこれも遅行ですね全体にまぶしてください そうです おいホイホイっぽい なるほどなるほどこんな感じですねこれでねあのまあ全体に持ち込まずはまぶして ください いっ
登録感謝https://www.youtube.com/channel/UCYggngkRUCxZ6J82pwQtKnA
ラジオ524▶http://jobbb.jp/archives/8765
ZOJIRUSHI マイコンもちつき機 力もち▶https://amzn.to/3oNzrRR
【次回】https://youtu.be/XmgqXPfrBUY
注:この記事のリンクを経由してアマゾンで製品を購入すると、ばん飯チャンネルとアマゾンとのアフィリエイト契約により、ばん飯チャンネルが一定割合の利益を得ます。
#餅 #もち #固くならない餅
0:00 水300ml
0:04 内窯と羽をセット
0:10 もち米5合
0:22 もち米を蒸す
0:36 もち米をつく
1:03 固くなりにくい餅の秘密
2:20 再びつく
3:08 もち粉をまぶす(片栗粉でもOK)
3:35 動画ご覧頂きありがとうございました
【当動画の変遷】
2020年動画配信
↓
2024年1月16日(火)20時17分ハッシュタグ変更
変更前→#餅 #和菓子 固くならない餅
変更後→#餅 #もち #固くならない餅
※変更直前の動画視聴回数 146,201 回・好評価 640







17件のコメント
再編集バージョンを上げていただきありがとうございます。
私は以前の動画を何度も視聴させていただいておりこういうやり方があるのを
知らなかったため、感動しまして餅を作る際には真似をさせてもらっています。
本当にありがとうございます。
もち粉とはもち米を砕いた粉でしょうか?
片栗粉では無いですよね?
うちは、切り餅専用のもち米を作ってます「ゆきみのり」
おかき 煎餅の作り方?
餅つき機を使って30年余り、夕飯に絡み餅にしたりの餅好きです❗️今まで固くならないうちにまるめるのが大変でした❗️目から鱗です。ありがとうございます‼️
明日こちらを参考にあんころもちを作るのですが、最後の工程のもち粉をまぶすをせずにあんこをまぶして良いでしょうか?
この動画見て餅つき機でお餅作りたくなりました😊
機会がありましたらこの作った餅をどのように食べてるかの様子も載せていただけると嬉しいです。
こんにちは☺
片栗粉ではないのですね!
餅粉と、どうちがうのですか?
目からうろこです。餅が水に溶けないのですね
普通のいちご大福餅は砂糖も入っているのですが?そのレシピも知りたいな〜
1:28 餅米水に着け次の日できなく2日置くと無理ですか
もちこと
言ってましたが、片栗粉でも良いですか?
切り餅にして
冷凍できますか?
두분이 만담하는듯..ㅎㅎ
もちこは?なんですか
Man what are yall saying
つきたての餅を水に浸けて広げる、目からウロコです