【セーイカ】冷凍庫から出したばかりの下足(ゲソ)を圧力鍋で茹でてみた

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冬に水揚げされるセーイカ。
ソデイカとも呼ばれています。
そのゲソは色々な料理に使えて、さらに美味い!
まずは茹でるところから。

#魚料理
#セーイカ
#ゲソ
#圧力鍋

3件のコメント

  1. なんか見た風景…と思ったら、同じIHと、年代が違う圧力鍋がウチにもありますっW

  2. 冷凍する前に吸盤は取っているのでしょうか?吸盤は取らなくても大丈夫なのでしょうか?