冷めてももちふわ♪七草米粉蒸しパン #shors

冷めてももちふわ♪七草米粉蒸しパン #shors

おかゆ苦手な3菜落食食べてジャキを払う 冷めてもふわ持ちのこれ無足さ願って 食べるのなくさでもおかゆ苦手って人は これ作ろボールに液体系の材料を入れて ぐるぐる入荷させるよ粉系の材料を入れ たら混ぜ混ぜ最後に刻んだのなくさ入れ たらほぼ完成95サイズのカップに ちょうど4等分できるよ蒸しにセットし たらグラグラに沸いたお湯に乗せて約12 分蒸したらパッカンとお花が咲くよ蒸し切 で作ると冷めても持ちふわ腹持ち抜群だ から朝ご飯やおやつにぴったり

米粉と麹でつくる幼児食、なつきです。材料↓

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七草粥が苦手な3才爆食い♡︎冷めてももちふわ
「七草米粉蒸しパン」レシピ
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無病息災を願って食べる春の七草🌱
でもお粥は苦手！って方は蒸しパンいかが😋？

米粉の蒸しパンは
蒸し器で作ると冷めてももちっふわ🙈💕
お出かけに持ち歩いてもパサつかないよ☀️

春の七草には、
実は冬に不足しがちな
ビタミンがたっぷり含まれています！

1年間、無病息災で過ごせるように🍀
ぜひ作ってみてね♪

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⏰25分
🍙子ども2人分
👶目安：1才〜
（小さい子は材料にポイントあるので見てね）
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【材料】
米粉（米の粉使用）……100g
ベーキングパウダー……4g
塩……小さじ1/4
★無調整豆乳……90g
★蜂蜜……35g
★植物性オイル……20g
春の七草……15g
（すずな・すずしろは3gまでがベスト）

☑︎1才頃の子は【蜂蜜→メープルシロップ】
　に置き換えて作ってください🙏
　少しだけ膨らみにくくなるので
　穀物酢を5g最後に入れてすぐ蒸すと
　ふっくらします✨

☑︎大豆アレルギーの子は
　ぬるま湯、他のミルク（オーツミルクなど）
　で代用してもOK

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【作り方】
・蒸し器の鍋に水を多めに入れて火にかける
　※フライパンで作る場合は
　　水を約3cm入れて火にかける

①七草を細かく刻む
　※動画よりもっとペースト状に刻むと
　　小さい子が食べやすいです❣️

②ボウルに★を入れて
　しっかり混ぜて乳化させる

③残りの材料を入れて混ぜ合わせたら
　①七草を入れて生地の完成

④9号サイズのカップに
　生地を4等分にして入れる

⑤蒸し器にセットして
　ぐらぐらに沸いた湯で約12分蒸したら完成
　
＜フライパンの場合＞
湯が沸いたら布巾をしいてから
カップを並べて、布巾を巻いた蓋をする
※蓋から水滴が落ちると表面がベタつきます

　
☑︎米粉は「米の粉」を使用しています
　米粉の種類が異なる場合は
　水分量の調整をして作ってみてください😊

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＼無添加でこころとからだを整える／
米粉と麹をつかったこどもごはん🍙

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管理栄養士として10年、乳幼児食をつくり
2〜6才さんの食育クッキング先生をしていました🐰
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