李さんの棒々鶏♪自家製バターピーナッツを使って美味しいソース

李さんの棒々鶏♪自家製バターピーナッツを使って美味しいソース

me はいこんにちはんりょこかヒロ五です今日は先日 ピーナツバターの動画をアップしたんですけど簡単にピーナッツだけですっ しましたが 色の料理なレンズで技術ですけれども今日は私がいつも中華でお手本にしている t 7のレシピ本の中から棒々鶏を作りたいと思います ご覧ください 愛嬌の罪状です鳥魚も肉しょうがねぎ ピーナッツフォース2このバンちゃんのマアムが砂糖しょうゆ 米酢です 愛では作っていきますまず先にあの蒸し鶏の方やっていこうと思うんですがいい 猫の巣テーマを使っていっ はいここでもしていくの泥 お湯は2センチくらい浄水を張って火にかけます はい今だいぶ巻いてきてるんですがここにた ものに行く [音楽] もも肉はできれば時間があれば 浄水で綺麗に洗ってその後ボールに 浄水張ってその中に 10分からもしできたら30分くらい漬けておくとふっくらしてきますのでおすすめ です可愛いてここに 3でもん tan 顔じゃねってはいてきたら中火にして今これ強火8なんですけどわいてきたら中火にし て15分 かけます入ってそれをやってる間に 棒々鶏ソースを作っていきますまあ が登場です フードプロセッサーにメタルプレートをセットしますはい でここに えっとねー 別動画でピーナッツバターを上げているんですけどそれを持ち作ってあればそれ使えば すごく便利ですけどもしこれがないばは ep 謎 をここには入れてがあってまぁすどうできるのでまぁここの仕方は動画別動画ちゅーぶ 参考してください校にしてください今日はそのゆなこれも ピーナツ100%です ピーナッツ100% op ナース と言えます [音楽] いっぱい湧いてきたので 秀美4ぐらいにしておきます ディ8自分 [音楽] あいうえい ん 4日 ナッツソースが入りましたん 次にここに8章がー どうネギ生姜1カケぐらいうね木1/3本 a 伸ばしやすいサイズにちょっとざっくり切りましたはいで超美をどんどん入れていくん ですけど佐藤が45g どう麻雀小さじ1位 [音楽] 次にごマーブラー ええええええ ごま油大さじ1 [音楽] ん me はい醤油が70 cc なんで by もうカップ1位 [音楽] ん おおおおおおおおおおおおおお 在庫数が30 cc なので大さじ似合いですけ [音楽] 全部入りましたので負担を仕上げていて回しまあ [音楽] [拍手] [音楽] はい途中で一見ちょっと周りをきれいいい [音楽] 結局ちょいい匂いいい入荷します [音楽] はいだいたい混ぜてお野菜がネギが細くなったら ok なのでちょっと味見してみ ます うんをしめっちゃのここでん 美味しいですなので ok ですねこれは別な容器に移し替えて あの置いておきますねあとこっちのトリガウ 立ち上がるのを待ちます i 15分たちました 開けてみまー ので用事とか竹串でちょっとさしてみて [音楽] 透明な汁が出てくれば ok はいでボウルに氷と水を張っておいて 主ここで閉めます [音楽] ん おり水に入れて締めてはいそれからカットします 入った麗水でしっかりなんか冷やした ティガー ありますないでここでこれもお好みで皮がちょっと苦手な人は皮を取ってもいいと思う し このままやってもいいのでそれはお好みではい で今日はカットするんですけどこれも好みで咲いたりしてもいいと思うし ご自由に行ってください [音楽] ん グリーン wh [音楽] ん 持っていた [音楽] はいこれで綺麗にちょっと切ってみました ここに先ほど作ったバンバンジーソースを今のがかけて 仕上がりです [音楽] ん はい1パン耳出来上がりましたーーー 土井このツヤツヤで美味しそうじゃないですかあああ ben 食べてみたいと思いまー ppap もうコーナーソースがすっごい嘘だった me ええええん ああああああ うんはいすっごい付してネス湖のあの ピーナッツソースが本当に絶妙なものもそういうとこ 4組の バランスがすぐに美味しくデー さすが23レシピあなたと思いますお客さん美味しいんで でこれやの今日は鶏肉なんですけど しゃぶしゃぶみたいにっぺたニコとかでも絶対美味しいと思う いうことでぜひいろいろサラダのドレッシングを脳裏に使っていうか c いろいろ万能なソースかなぁと思います 多分4番のピーナッツか空とかですか ねアレンジしたかいい c 自分がもちろんか作りしたらそれでも失礼しますけど とても美味しいので是非作って くださいはいいつもご視聴ありがとうございますまたこれ作ってみたいなと思った人は チャンネル登 どうかと思ったのもお願いしますそれとこういうウンロードこういう時どうするどう みたいな質問とかもあってパッチしてますよねコメント欄に書いてくれると嬉しいです ますはいじゃあまた次の動画で会いましょう [拍手] [音楽] voodoo

ひろこぱんのひろこです。
ご視聴ありがとうございます⭐︎

ひろこぱんのぱんは、”pan＝お鍋”のことです。
愛用しているステンレス鍋で、簡単に美味しいお料理を配信しているチャンネルです！

神戸芦屋の伝説的中華料理店『桃李門』の元オーナー李福偉シェフによるレシピ本から、棒々鶏を作ります‼️

李さんのレシピは、
特別な調味料を使わず、
スーパーで揃う食材、
でも味は本格的‼️
なので、家庭で手軽に本格中華を作ることができます。最高ですよねー！
我が家は李さんレシピのお陰で、中華のレトルト商品を買ったことがありません。
とっても簡単！絶品！！なので、ぜひ作ってみてください。

李シェフのチャンネルはこちら
⬇️

【目次】
00:00 オープニング
00:30 材料の紹介
00:42 蒸し鶏の作り方
01:48 ピーナッツソースの作り方
04:59 蒸し鶏仕上がり
06:41 試食・エンディング

【材料】
鶏もも肉　１枚

無糖のピーナッツバター
　　 (または、ピーナッツ) 150g
醤油　　70cc　
酢　　　30cc
砂糖　　45g
生姜　　１片
豆板醤　小さじ１
ごま油　大さじ１
白ネギ　1/3本

※きゅうりやトマトを盛り付けに

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Editor: hiroko
Thumbnail: Kumiko Takamatsu

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◆ひろこぱん
食育活動として、日常の食事で同じ献立でも調理器具や調味料を正しいものに変えることで健康的な生活を手にできることを提案しています。余分な添加物や砂糖、油を少なくする工夫であったり、手前味噌や塩糀・甘酒作りを通して、自然な調味料の大切さをお伝えしています。

【田んぼdeアート大作戦♪】
田植え・稲刈り体験、糀の会、味噌作り、田んぼアート鑑賞、収穫祭など年間通してのイベントを開催。
https://peraichi.com/landing_pages/view/tanbo?fbclid=IwAR27Hv2PKSrWT1tMRbWssprxOXYc5Mp0B3ToVmBJtWLlhAOl006uqVge3o4