【きゅうりの一本漬け】めんつゆで！切って漬けるだけ超簡単☺︎ポリポリ止まらない節約副菜おつまみ♩
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物価高でも健康をあきらめない！ズボラでも無理なく続けられる、
安くて手軽な自炊レシピをゆる〜く発信中☺️
【材料】
・きゅうり 4本
・塩 大さじ1
・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
・酢 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・にんにくチューブ 小さじ1/2
・輪切り唐辛子 お好みで
【作り方】
・洗ったきゅうりに塩をかけ、板ずりする
・ヘタを切り落としてピーラーで3〜4箇所皮をむく
・ジップロックにきゅうりと調味料を全部入れる
・なじませまて、空気を抜いて密封する
・冷蔵庫で3時間、できれば半日以上冷やす
#節約#健康#時短#自炊