サラダで食べる旬の【新玉ねぎ】イタリアン、中華、和風レシピ３品

#オニオンスライス#サラダ#春

新玉ねぎの生サラダは、シャキシャキでみずみずしく、辛みもすくないため、とっても美味しいですよね。
シンプルに食べるもはもちろん美味しいですが、今回は、イタリアン風、中華風、和風にアレンジしてみました。

今回の分量(3、4人分)
『新玉ねぎとフルーツのサラダ』
新玉ねぎ・大１個
マルタケみかん(グレープフルーツでOK)・１個
酢、オリーブ油、塩胡椒、ドライパセリ・適量

『生姜とごま油香る新玉ねぎとわかめのサラダ』
新玉ねぎ・大２分の１〜１個
生ワカメ、季節の青菜・適量
生姜、ごま油、醤油・適量

『新玉ねぎの和風ポテトサラダ』
新玉ねぎ・大２分の１個
じゃがいも・３個
人参・３分の１本
魚肉ソーセージ・１本
和風顆粒だし、醤油、ポン酢・適量

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