揚げない巻かない！とろーりチーズと大葉のズボラささみカツ！

揚げない巻かない！とろーりチーズと大葉のズボラささみカツ！

【揚げない巻かない！とろーりチーズと大葉のズボラささみカツ！】

乗せて焼くだけ！
お皿に材料をぎゅうぎゅうにしてオーブンかトースターにポイッ！

材料　（2～3人分）
ささみ：6本 （350g前後）
梅干し：4個
大葉：10枚
とろけるチーズ：適量
パン粉：適量
塩：適量
ブラックペッパー：適量
オリーブオイル：適量（大さじ3程度）

作り方
1．ささみの筋を取り、身を半分に開いて、3等分ほどの食べやすい大きさに切ります。
2．スキレット(または耐熱皿)にオリーブオイルを塗り、切ったささみを並べ、塩こしょうをふります。
3．大葉を手でちぎってささみの上に乗せ、包丁で叩いた梅干しを散らします。
4．その上にとろけるチーズを散らします。
5．大葉やお肉が隠れるくらい、パン粉をまんべんなく薄く全体にかけます。
6．パン粉の上から、オリーブオイルを全体にまわしかけます。
7．220度のオーブンで15分焼きます。（トースターでも可です！）
　※焼く時間は量と器具によって違うので、うまく調整してください！
8．表面がこんがり焼けて、ささみに火が通ったら完成です！

食べた感じはまさにささみカツ！揚げ物は食べたいけど、ちょっとでもヘルシーにしたい…そんな時にはぴったりのメニューです！

※先にパン粉を乾煎りすると、時短でパン粉をさらにサクッと作ることができますよ！

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