【ホットクック】イカとセロリの醤油炒め
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●イカとセロリの醤油炒め
〈材料〉
⚫︎イカ・・・・・・・150g
⚫︎セロリ・・・・・・100g
⚫︎長ネギ・・・・・・1本
⚫︎しょうが・・・・・1かけ
⚫︎オリーブオイル・・20cc
⚫︎醤油・・・全体重量の0.8%
⚫︎ごま油・・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶イカはワタや骨を抜いて、1cm幅に切る、長ネギ、セロリは斜め切り、しょうがは千切りにする
❷鍋にセロリ、長ネギ、イカ、しょうがの順に入れ、オリーブオイル、醤油を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、ごま油をかければ完成
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