出汁香る！ほうれん草のお浸し
[音楽] うん ぶうううん [音楽] 今日はアイゴです今日ご紹介するのは簡単なのに本格的な方レーザーの人たちの作り方 をご紹介します それではさっそく作っていきましょう 最後はこちらです まず初めにつけ汁を作っていきます 洗い物を目指したくないのでこの深いフライパン一つで機をつくっていきますまず後 差しとお水 酒ん を入れて火にかけますいい 私が全部溶けてお酒のアルコールが飛んだら 味を見てお城入れていきます [音楽] アルコールが飛んだので教えを入れていきます 顆粒ダシにを年分が入ってるものと入って前ものがあるので味を見ながら調整して ください [音楽] できたお出汁はタッパーに移して冷ましておきます このフライ本を洗わなくていいのでお水を張ってもうレンズを入れていきます ほうれん草はでも乾燥しやすいお野菜なので買ってきたらなるべく早く調理をしてい ください お湯にお塩を入れるかどうかなんですけど 私は入れなくて良いと思います塩を入れるとよく色止めの効果があるとか言うんです けど今回おひたしにするこちらのだし汁に塩分が入っているのでご使用はいられない です 昔のほうれん草は茎がもっと固くって悪も強かったので周瑜でしていたそうなんです けど 体験のほうれん草は柔らかくて悪も少ないのでお子を入れなくても十分美味しく 茹で上がると思います お湯が沸いたら火を止めます 火を込めて ほうれん草を入れていきます これは茎の方からでも端の方かのでもどちらで も大丈夫です 箸で押し込んでください 4 10秒くらい端から 上下おら返して ちょっと御湯に入れただけでも十分ほうれん草が柔らかくなってるんですけど シャキシャキが好きな人はこれでも十分美味しく食べられると思います だいたい20秒ぐらいだったらすぐお水に上げます はいこのぐらい柔らかくまからお水にあげちゃいます [音楽] ん コボを水に浸ける時間も1分程度にしてください あんまりつけてしまうと栄養が抜けてしまうので注意してください 4連装を絞る時は固く絞りすぎないでください いいが潰れて栄養もいっぱい流れ出してしまうので 梅雨元はある程度 no 工程でも大丈夫です このぐらい絞ったら切っていきます 根元のこの赤いところを捨ててしまう方多いと思うんですけど 得意じゃない方は捨てても大丈夫なんですけど 木の葉の方とは違う栄養が含まれているのでぜひ食べることをおすすめします この表面に泥がついてたりするので気になるところはカッツしてください てまずで元のところかっとして浜に泥が に元についていることがあるの でこのように 縦半分に切って後でもミスでこの位置が笑う 安心して食べられると思いますこのようにカットしてください こちらは後でお水で洗っておきましただいたい3センチから4センチくらいの長さ あとはタッパーに合わせダサい食べ易い大きさに聞いてください 所ましておいただし汁につけていきます ああああああ だし汁に来た人に浸かるようにしてください 肺感染しました 蓋をして冷蔵庫で1時間くらいで化して完成です 食べるときはかつお節をトッピングしたりしてください そのままでも十分美味しいですお醤油をかけなくても私ジェルなジュワーッと滲み出て くる 当確的なほうれん草の振り出しになってます食べるシーンは概要欄にある さわらの西京漬けの動画をご覧下さい 今回も最後までご視聴いただきありがとうございました また次の動画でお会いしましょう [音楽] うん ん [音楽] ん
一手間加えるだけ！本格的なほうれん草のおひたしのレシピです。
茹でて醤油をかけるおひたしより美味しいので、是非作ってみてください！
●今日のこんだて Today’s menu
サワラの西京焼
きんぴらごぼう
ほうれん草のおひたし
味噌汁
ぬか漬け
●サワラの西京焼の動画のタイトル
●きんぴらごぼうの動画のタイトル
●ぬか漬け/pickled bran
●次回、正月に余ったおもちを大量消費！おもちレシピ5選です！
この機会に是非チャンネル登録してお待ちください！
●SNS
HP
動画の詳細やおまけ情報をまとめてあります。
The contents and supplementary information
of this video are summarized.
Instagram
普段の料理、猫など。
About the foods I usually make and my cats.
https://www.instagram.com/kondate.tjf/
Twitter
お知らせ、つぶやきなど。
Notices, tweets, etc.
Tweets by AikoKondate
■「こんだて」とは？ What is “Kondate”?
「日本食の素晴らしさをもっと多くの人に知ってほしい」
という思いで、”こんだて”は始まりました。
天ぷら、寿司、すき焼き、弁当などが有名な日本食。
和食文化には四季を楽しめるよう、
素材の良さを生かす工夫に溢れています。
日本食の素晴らしさをもっと皆さんに知ってもらいたい。
さらには手軽に作って美味しく食べてもらいたい。
そんな願いから、”こんだて”では美味しくて
より手軽に楽しめるレシピを動画にまとめています。
あなたが日本食を作って、美味しいと思ってくれたら
これ以上の幸せはありません。
I opened a channel “Kondate” based on my desire to let more people know how wonderful Japanese food is.
Japanese food is famous for its tempura, sushi, sukiyaki, and bento.
Japanese food culture overflows with ways bling out the best in the ingredients so that we can enjoy the four seasons.
I want everyone to know more about the gratefulness of Japanese food.
Furthermore, I want you to cook them more easily and eat them more deliciously.
With that in mind, I have compiled a video of recipes that are delicious and easy to enjoy at “Kondate”.
I would be really happy If you would cook Japanese food and feel it delicious.
使用素材
DOVA-SYNDROME
「piece」by カワサキヤスヒロ
「ぽよよ～ん体操」by 田中芳典
「イタリアのご家庭にて」by こばっと
「苔むすび」by すもち