大根と油揚げの味噌汁

大根と油揚げの味噌汁

大根と油揚げ、これも超人気の組み合わせの味噌汁だねですね！
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【大根と油揚げの味噌汁の作り方】
１、大根を棒状に切る。
２、油揚げに熱湯をかけて油抜きする。
３、かつおだしで大根を柔らかくなるまで煮る。
４、揚げを加えて軽く煮て、味噌を溶く。

【大根と油揚げの味噌汁】
・大根：60g
・油揚げ：2枚（30g）
・かつおだし：700cc
・味噌：40g

【メモ】
・大根は真ん中の太い部分を用います。

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