やみつき茄子の作り方!

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けんますサブチャンネル❗

材料一覧!

茄子        3本
シーチキン     1缶
茗荷        2本

調味料一覧!

塩         適量(大さじ半分位)
胡麻        大さじ1杯
麵つゆ       大さじ1杯

そして!

酎ハイ  好きなだけ適量(笑)(^◇^)🍺🍺🍺

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皆様にとって良い一日で有りますように(^^)/

40件のコメント

  1. ナスちゃん生で食べられるんですね。知らんかった!焼いたり炒めたりしか作った事なかった。ピーマンも合いそう!作ってみます。美味そー♪

  2. Hi, けんますさん
    この動画は 私がアメリカで日本料理を検索していた時にけんますさんに始めて行き着いた記念すべき動画なのです、
    以来楽しくい拝見させて頂き、日本を懐かしく思っています。
    アメリカの茄子はとにかく馬鹿でかい、、、、 みょうがも日本スーパー出なければなかなか手に入らず、1本が$6もしたので諦めてしまいました、、、なにかアメリカバージョン思いついたらやってみます。。。
    でもみょうがって日本の味ですね。。。

  3. ミョウガが無かったけど作ってみたら、、魚臭すぎて慌てて生姜のすりおろしを入れたら食べれました笑っ

  4. けんますさんは顔を出してるから好き。チューハイタイムも好き。動画メモして実践してますいつもありがとう♪

  5. 料理で水分を絞るのを見てると、ついつい野菜の栄養素がなくなってしまうんじゃないかと思ってしまう貧乏性です。

  6. ナス3本でしょっぱかったので、塩揉みしてからあらって絞るのも良いかも知れませんね。
    一度水で流して、美味しいです👍

  7. プリンシューメロさん
    私も仲間です!
    味を足し算する料理が多い世の中。
    シンプルで「やみつき」が、とってもありがたいです。
    作ってみると、味見で半分無くなるレベル💦
    お豆腐に、山盛りかけたい💕

  8. わぁ簡単💕今から作ります。けんますさんのアバウトなとこ最高😃⤴️⤴️では作ってきます!

  9. わーぁ、食べたいなぁー‼️
    けんますさんの、元気なこえ聞くと
    なんでも、美味しそう。
    一緒に、ナスのつまみで、のみたーい。

  10. 今日作ってみます。きゅうりでいいやつあったらおしえてください。なんせキュウリが成りすぎてみんなにあげてんだけどかなり収穫てきたんで、ボリュームがでるようなやつききたいかな。

  11. 茄子の料理は夏野菜らしくて良いですね👏しかしながら私は高血圧が持病。゚(゚´ω`゚)゚。塩分を減塩気味にしなきゃ❣️減塩でしていきたいです💝たしかに美味しそうです😊隠し味は「蕎麦つゆ」買っています😊使わなきゃです👍d(^_^o)

  12. 茄子を貰ったのですが、多量に余りましたので、『やみつき茄子』を作ってみました。とりあえずは塩を小さじ半分にしてみました。シーチキンは『水煮』を使って、出来上がりに『ゴマ油』を大さじ一杯、超美味しく頂きました。

  13. なす、少し、塩が、おおいですよ、でも、みょうがとの、あいしょうは、いいですの、おいしいですよね、だいすきです、かん

  14. づめは、たべれないので、いれません。これは、おいしいですね、いっぱい、つくって、たべます。

  15. いつも明るく料理をするけんますさんを見ると、おちこんでるときも、気分が明るくなります、簡単で安い材料ですぐできる料理で最高です、これからも身体に気をつけて頑張ってください