ゴーヤーチャンプルー アレンジ【簡単レシピ】冷たいゴーヤーチャンプルー？？シーザーサラダ風に。沖縄生まれが教える

ゴーヤーチャンプルー アレンジ【簡単レシピ】冷たいゴーヤーチャンプルー？？シーザーサラダ風に。沖縄生まれが教える

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ゴーヤチャンプルーの作り方。今回のアレンジはなんとシーザーサラダ風。冷やしゴーヤーチャンプルーなんて初めて作りました。
沖縄生まれの調理師が苦くないようなゴーヤの下ごしらえのやり方なども丁寧に教えます。

なるべく簡単レシピを心がけてますので興味ある人は動画をみて作ってみよう！！

ハイサイ！生ハムとかスパム、豚肉もいいですがサラダはベーコンがおすすめ。
プロが教えるから間違いない。

okinawa foodを沖縄の歌などにのせて楽しめば映画のような南風が感じられます。
三線の音が聞こえてくるさぁー

自分的にはゴーヤーチャンプルーです！！
ゴーヤチャンプルじゃねぇ！！
ごおやちぁんぷるってなに？？

温玉じゃなくてゆで玉子や半熟玉子でも美味シーサー

【ひまわり油】
普通のサラダ油に比べて、ひまわり油の特徴は飽和脂肪酸が少ないことが挙げられます。 そして多価不飽和脂肪酸を高水準で含んでおり、リノール酸やビタミンEといった成分を多く含みます。 … 食用の他にも、スキンケアオイル、マッサージオイルさらには、アロマテラピーのキャリアオイルとしても使われていますので用途もとても豊富といえます。

【あはちゃキッチンオススメ動画】
ゴーヤーチャンプルー2020

ゴーヤーチャンプルー2019

ラフテーの作り方

【向井オススメ動画たち】
向井好きなHYさん

三振が豪快なブライアント
https://youtu.be/0drCWMah2cs

日向坂大人の色気対決、ゴーヤチャンプルー

ゴーヤーの育て方、夏はグリーンカーテン

【向井経歴】
1981年12月沖縄生まれ
1989年から神奈川県川崎市
2000年高卒で飲食業界へ
2005年調理師免許取得
2006年地球1周の船旅、日本自転車の旅
2011年2月自営飲食店あはちゃオープン

【飲食店経験】
個人経営の居酒屋
うどん屋さん、うどんも打つ
某全国チェーン居酒屋
カフェ
カフェ&レストラン副料理長
自営やりながら
パスタ屋、牛串居酒屋、洋食屋を空き時間に手伝いしてた時期もあります。

【あはちゃキッチン】
2019.8〜YouTubeチャンネル開始
コラボ、ゲスト出演随時募集してます。
twitterDMよりお気軽に連絡下さい。

【呑み食い処 あはちゃ】
JR山手線大塚駅徒歩8分
都電荒川線巣鴨新田駅徒歩1分
東京都豊島区北大塚2-22-4
18:00〜23:00
※不定休なためご確認下さい。

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