ご飯がすすむ♪【鶏大根の甘辛煮】　#レシピ

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うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺
Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋
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˗ˏˋ 鶏大根の甘辛煮 ˎˊ˗

ほっこり温まる冬におすすめおかず✨
小さなお子さまから大人まで
美味しく召し上がれると思います♪

〖 材料 〗　約2人前

鶏もも肉　　　　　　300g
大根　　　　　　　　300g
人参　　　　　　　　100g

A水　　　　　　　　300ml
A和風だし　　　　　小さじ1
A醤油　　　　　　　大さじ1
A酒　　　　　　　　大さじ1
Aみりん　　　　　　大さじ1
A砂糖　　　　　　　大さじ1
Aおろし生姜　　　　小さじ1

刻みネギ　　　　　　適量
ごま油　　　　　　　大さじ1

✎𓂃 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓈒𓂂𓏸

①大根は1.5cm厚さの半月切り、
　人参は乱切り、鶏もも肉は一口大に切る。

②中火で熱した鍋にごま油を入れ、
　鶏もも肉を炒める。
　表面に火が通ったら大根を入れ、軽く炒める。

③A を加えて沸騰したら人参を入れ、
　蓋をして弱火で20分煮込む。

④刻みネギをかける。

💡🄿🄾🄸🄽🅃💡

□人参は沸騰してから入れることで
　柔らかく仕上がります。
□時間がある場合は最後に一旦冷まし、
　食べる直前に再度温めることで
　より味が染み込みます。

レシピサイトNadiaでもレシピ公開中𐩢𐩺
𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐈𝐃 ▶︎ 497060

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