【簡単❗薄切りナスのめんつゆ炒め】ショウガとみょうがでさっぱりと😊 #簡単レシピ #時短節約 #おうちごはん #なす #shorts
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薄切りにすることでナスに早く火が通り、めんつゆを使用して時短でできるおかずになります。
【材料】
なす 4~5本
みょうが 3本
ショウガ ひとかけ
つゆの素（３倍濃縮）大さじ４
小ねぎ 少々
かつお節 少々
【作り方】
1.なすのへたを切り薄切りにする。
2.油を熱したフライパンになすを入れてしんなりするまで
炒める。
3.しょうがを千切りにして加え炒める。
4.みょうがを細切りにして加えサッと炒める。
5.つゆの素大さじ４を加えよく混ぜて完成。
＊あれば小ねぎとかつお節を散らす。