【お得なアレンジレシピ】③これ食べてたら激ヤセした！『韓国風しらたきビビン麺』2025年4月27日
はい、これで見てください。だいぶ かき混ざりました。ここに先ほどの白滝 入れます。はい、入れて混ぜ。合わせます 。そうしたらよく絡めてください 。これでね、白滝の方は出来上がったので 、あと上に飾るキュウリ塔をカットして いきます 。お丁 。はい、キュウリは半分ほど線切りにし ます。はい、それではキュウリはこれで 飾っていきます。はい、キュウリはこんな 感じで乗せました。はい、次にキムです。 私の好きな一押しキムチです。はい。
【韓国風しらたきビビン麺】
※この動画は、5本立てで構成されており、動画の下部にある『関連動画』より全行程をご覧になれますので、お楽しみください。
【材料】
しらたき…200g
コチュジャン…大さじ1/2
醤油…大さじ1
米酢…大さじ1(お酢でも可)
砂糖…大さじ1/2
鶏ガラ…小さじ2
にんにくチューブ…適量
·お好みできゅうり…1/2本
·キムチ…適量
·ゆで卵…1個(半熟がベスト)
·いりごま…適量
【作り方】
①しらたきをよく洗い、適当な長さに切る
②ゆで卵を作り、きゅうりは千切りにする
③ボールにコチュジャン大さじ1/2、醤油大さじ1、米酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、鶏ガラ小さじ2、にんにくチューブ適量を入れ、よくかき混ぜる
④そこに洗ったしらたきを入れ、よく絡める
⑤きゅうり、キムチ、ゆで卵を飾って、いりゴマを振ったら召し上がれ
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