【作り置き】簡単でおいしい作り置き常備菜|40分で6品|管理栄養士が作ります!
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管理栄養士みねこが作る!簡単料理チャンネルへようこそ♪
今回は、まとめて作っておくと便利!
「簡単・おいしい・栄養〇」な常備菜6品を40分で作っていきます!
①切り干し大根煮
②カレージャーマンポテト
③人参チーズ煮
④キャベツとツナの中華蒸し
⑤チンゲン菜の甘辛炒め
⑥大根とささみの塩こうじサラダ
時間がかかる①から順番にとりかかっていくのがポイントです。
【用意するもの】
①切り干し大根煮:切り干し大根、人参、油揚げ、めんつゆ、ごま油
②カレージャーマンポテト:じゃがいも、ウインナー、コンソメ、塩、
こしょう、カレー粉、オリーブオイル
③人参チーズ煮:人参、粉チーズ、コンソメ、こしょう
④キャベツとツナの中華蒸し:キャベツ、ツナ缶、鶏がらスープの素、塩、こしょう
⑤チンゲン菜の甘辛炒め:チンゲン菜、ちりめんじゃこ、みりん、しょうゆ、
ごま油、七味唐辛子
⑥大根とささみの塩こうじサラダ:大根、チンゲン菜、ゆでたとりささみ、
塩、マヨネーズ、塩こうじ、すりごま
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☆永吉みねこプロフィール☆
フリーランス管理栄養士
忙しい女性を献立ストレスから解放/をテーマに
「やさしい献立&料理レッスン」を主催。
簡単でおいしく、栄養も◎なレシピをお伝えしている。
3歳から料理をはじめ、大学でも調理学を専攻し、
大手コンビニエンスストアやメーカーでのメニュー開発を担当した経験より
無駄のない時短料理や野菜料理を得意とする。
また今まで学んだ料理の知識を詰め込み、「料理の自信をつける」た
めの料理の基礎レッスンも開催。
のべレッスン受講者は500名以上、レシピ開発数は1,300位以上になる。
女性セブン、クックパッド、macaroni等 レシピ提供記事執筆も多数。







1件のコメント
手際の良さにほれぼれしました。
野菜がたくさん食べられるつくりおき、いいですね!