【簡単シンプル】ごぼうの甘辛焼き！《砂糖不使用》
主婦の36ゴールディンご飯です今日はゴボウの簡単甘辛焼きを作っていきたいと思い ますこったですよろしくお願いします この動画はチャンネル内の再生リスト簡単シンプルのセクションに分けておきます 今日のポイントはですね油少なめで砂糖を使わないということですね これね色んなパターンができるんですよこの甘辛焼きはですね 油多めにして甘辛揚げみたいにしてもすごく美味しいんですけど 今日は薬っていう感じでね油少なめでちょっとやってみたいと思います ごぼうまず日本ぐらい測ったら120グラム前後だったので そのぐらいですねゴボウはしっかり洗って皮と皮むかないですね 大きさもまあ好みなんですけど 今日は23センチくらいの長さに統一して切りました そうですねもっとコロコロコロコロした これの半分くらいの長さでもいいと思いますしもっと長くてもいいあんま長くても食べ にくいかな 何でもスティック状にしてもまたそれはそれでいいかもしれないですけどね f とい根元の方は半分に切りました で片栗粉まぶしていきます この片栗粉金やポコおいしさのポイントな気がしますね これないとちょっと物足りないと思います 絡むんですよね誰が で5分を洗ったあと少しまだね水分残ってるので この片栗粉をねー 周り全体に幸薄がつくようになると思いますので 全体にしっかり絡むぐらい片栗粉を混ぜておきます そして 焼き ですねやっ気に入っていきますよごま油おさじ1これねこれもねお好みな油でいいと 思います ごま油まあ香り強いですけどまサラダバラとかでもいいですし米油とか オリーブオイルなんかやってもねちょっと面白いかもしれないですよね [音楽] って言った目ていきますこれは中火から弱火まで行かないぐらいの中火で まあじっくりと焼き広い入れていく感じですね強火だとしっかり明けないうちに超えて しまうので 火加減ね少し弱めでっ その ii ている間に誰を作っていきます はちみつと醤油 どう使ったね甘辛ダレですねお砂糖使わない代わりにハチミツを使います だいたい15グラムぐらい大さじ1杯分くらいですね そしてここに醤油を入れていきます 少尉もねまあお好みのお醤油で 良いと思いますけれどもね 15g もらえ道はだいたい同僚ぐらいですね この甘さと醤油の1対1くらいのやつまあ覚えやすいしやりやすいのでシンプルなので よく使っちゃいますけど ですねこれまあ佐藤にしてもねさあそれはそれで美味しいんですよ 雨等道じゃなくてもねはいさといて来がないという方砂糖でも きび砂糖とかねさん弟が三温糖とかいろいろありますので手を吸うをちょっとね 小さじ1杯程度入れます hoge ないようにだけねちょっときい使いながら ある程度全体が油がまわってねなじんだら いりごまを少し小さじ1杯ほど入れて 姫を雨た状態でねまた少し熱を通していきます これねまぁカリカリに共鳴なるぐらいおいしいんですけど た片栗粉もっとたっぷりつけて a 棟 il みたいな形でもね僕はすごい好きですね 今日はやきましたけど ほその辺はでまた試してみてくださいまた今度ね ルーティーンでやるかもしれないですけどねこれよくやるので御坊店に入ったら行っ たりしますね コーデ タレを絡めていきますよ 辛めのもサッといいと思いますあんまりやりすぎるとね 水分が全部を盗んでしまうので つまりすぎないようにぐらいでいいと思います ちょっと僕今回煮詰めすぎましたねもっとこれで今求めて良かったと思いますね 10秒か20秒あ30秒間そのぐらい遅れましたね姫と面倒がねはいまとめましたね はいもうこれで完成ですはいすごくねこれはねー 冷めてもおいしいっていうのがねすごいポイントなんですよ次の姫とかでも全然 美味しいし えっとお弁当とかに入れてもねとてもおいしいと思いますご飯にすごく合うし うん日本史とかなもいけんじゃないですかね結構ねはい ということでまぁ5万も5万はねお好みであってもなくてもいいと思いますし 尾鈴とかもねえっとレモンに変えたりとかそういうのもできるますしねはいすごく おいしいですということでゴボウの簡単天から今日は 作ってみました本日以上です最後までご視聴ありがとうございました 2020年 は毎日配信に挑戦をしていますのでね よろしかったらチャンネル登録して応援をして頂けるととっても嬉しいです それではまた明日お会いしましょう主婦の365ルーティンご飯でした ごきげんよう線なら
ごぼうの甘辛焼きレシピ
・ごぼう 120g
・片栗粉 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
・酢 小さじ1
・ゴマ 小さじ1
今回は、お弁当にも最適な、冷めても美味しいおかずです！
ごぼうが手に入ると、まずやってしまうカンタンなレシピです。
是非お試しくださいー
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この番組は、4.3万円の安アパート
「パスタ研究ハイツ」
の小さなキッチンにて、日々パスタの研究をするチャンネルです。
パスタ以外の麺料理にも挑戦します。
麺類以外の料理にも挑戦……そうです、要は料理チャンネルです！
(なんか楽しそう…私もやってみたい)
と「マネ」してもらえたら嬉しいなあという気持ちで配信しています。
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Ｑ.もし収益化できたら何につかう？
Ａ.動画づくりにとりあえず「全額」つっ込みます！
（お金の使い方は、せっかくなら「全員」にとって楽しい方がいいので、僕も楽しみつつ
みなさんにも観て楽しんでもらえる事に全額いきます）
どのくらい使ったかもちゃんと発表します。
「そういうお金の使い方いいねー」
そんな風に感じてくださる方がいればぜひ「チャンネル登録」で応援をして下さい。
【障害を持つ主夫が「底辺YouTuberから一体どうなっていくのか」のストーリー】
をお楽しみください。。
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主夫のコッタについて
過去の経歴は、
「自衛官→２度の大手術→両膝を人工に→心身壊して絶不調→障害者スポーツ選手に→信州の山奥で楽しく赤字カフェ経営→妻と出会う→妻の出身地奈良県で主夫を開始→妻をサポートする生活へ」
という感じで今に至ります。
脚のリハビリをしつつ、パートも行きつつ、家のことは全て引き受ける生活をしています。
家賃は4.3万円、世帯収入250万という庶民中の庶民です。
妻との二人暮らしを満喫するために
QOL（クオリティオブライフ）の爆上げに挑戦する日々。
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よく分からんけどガンバって生きてね！と思ってくれた方はぜひ登録を
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料理が上達しやすくなる【よく使う道具たち】の紹介
1.デジタルスケール（再現性が劇的に上がる）
2.キッチンタイマー（パスタゆで過ぎの悲劇を回避）
3.ハンドブレンダー（ペペロンチーノの乳化に超便利）
4.アルミパン（熱伝導率が高くてオイルの色も見やすいし意外と安い）
5.H型エプロン（料理するぞ！と気持ちがノる）
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コッタが撮影のために欲しいものリスト
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（ありがとうございます！動画にします）