【黒ごまプリン】もちもち！フルフル！とろける香ばしさ。罪悪感ゼロの整うスイーツ
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もちもち！フルフル！な食感
そして
香ばしくて、やさしくとろける——
今日はオーツミルクと練り黒ごまで作る、
黒ごまプリンをご紹介します。
生クリームを使わず、甘さはほんのり控えめ。
だけど、コクと満足感はしっかり。
黒ごまには、セサミンやビタミンE、カルシウム、鉄分など、
美髪や美肌、腸活をサポートしてくれる栄養がたっぷり。
食べながら自分を労われるようなスイーツです✨
【材料（2〜3個分）】
・オーツミルク…200cc
・砂糖…15g（大さじ1〜1.5）
・練り黒ごま…30g（大さじ1.5）
・粉ゼラチン…2g（＋水大さじ1でふやかす）
【作り方】
鍋にオーツミルク、砂糖、練りごまを入れて弱火で加熱。
よく混ざったら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて溶かします。
こし器で濾して、
氷水でとろみがつくまで冷やしたら
器に入れて、冷蔵庫で3時間程冷やせば完成！
きな粉や黒蜜、ナッツをトッピングしても相性◎
“整える甘さ”をぜひ楽しんでみてくださいね🌿
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