柚子大根の作り方
どうも ばじぬです今日は柚子大根を作ります 好きなんだけど買うと歌たいんですよねー えっと大根ですけれども 四方センチの長さに切って それを1センチぐらいの棒状に切ります ちょっとねこの嵩広 部分的に数が入ってましたね 今ね大根お安いですよね1本100円 くらいデー 入ってませんか 全部ね同じように切ります でそうしたらここへね 手を振って さっと混ぜます ちょっとボールが版小さくて混ぜにくい ですね私これ あのー最初から プロに入れていればよかったと思ったん ですけどはいこれに15分くらい経った ところです水がもうねたくさん出てます ちょっとあまり傾けると小堀ちゃんででき ないんですけどでこの水は捨てって ジップ6人はなこれ違いますけどねえっと ミップできる袋に入れます あの本当に最初からこの袋に入れて集振っ て 口の端っこちょっとだけだけど水捨てた方 が簡単でしたね 皆さんはそうしてください いってここへ味付けするんですがその前に ねあの ちょっと大根の主は上位ました 薄くていいんですけどちょっとすぎるか なぁと思ってほんのひとつまみ たしました そこでしょっぱい同じ突っつけちゃいけ ないんですよ 薄くていいんですでえっと他の調味料を 入れます でこれは柚子の絞り汁1個分です それからユズの皮を刻んだものこれねあの 私 今回やの一部の飾りのためにちょっと入れ てますけど苦味があるので普段はねあまり 入れません それからお好みで鷹の爪を少し そしたら袋の口樹口を閉じて 混ぜます 空気が入ってた方がねいうふうに マッサージ安いんですよ あの揉んだりする必要は無いですた騙され ばいいです調味料 デイナ続く もう雑多かなと思ったら 空気を抜きます このまま冷蔵庫にでではもう出来上がり 完成です まあ雨さとかに酸っぱさはね皆さんお好み で加減してみてください 爪じゃあまた
年末年始にもあると便利な柚子大根を作りませんか？
買うと高いけど、自分で作ればたっぷり食べられます。
【材料】
大根 600g
塩 大さじ1
酢 大さじ3
砂糖 大さじ4
柚子の絞り汁 1個分
柚子の皮 少々
鷹の爪 少々
音楽: Good time 01
URL: InShot