腎臓病対策にも！【焼ききゅうりの豚肉巻き】
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インスタグラマーのレシピ
焼ききゅうりの豚肉巻き
291kcal
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【材料】1人分
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きゅうり…30ｇ
大葉…２枚
梅干し…5ｇ
豚ばら肉…50ｇ（２枚）
料理酒…15g
醤油…3ｇ
オリーブ油…6ｇ
片栗粉…3ｇ .
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【作り方】 .
①きゅうりを縦に半分に切り2等分にし、フライパンにオリーブ油を入れさっと焼く。
②一度取り出し、粗熱を取る
③豚肉に片栗粉を振りかけて、大葉、②、たたいた梅干しを加えて巻く
④①のフライパンで、③を焼き合わせておいた酒としょうゆを加え、味をなじませる
⑤食べよい大きさに切り分け、器に盛り付ける。
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エネルギー……291kcal
たんぱく質……8.0ｇ
カリウム……205mg
リン……85mg
食塩相当量……0.9g .
動画担当 @insta.sayaka
レシピ担当 @insta.sayaka
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