【実は簡単!】砂肝とマッシュルームのコンフィ #shorts

実は簡単 ショールームのコンフィおしゃれなので 難しいと思われがちですが実は 意外と簡単にできる 信じられないほど美味しいコーヒーの作り 方です 砂肝の下処理も意外と簡単ですしかも スマキもは低カロリーなのでダイエットに もおすすめ今の時期 ぴったりで作り置きができるので 頑張った日のご褒美に赤バイブ飲みながら 贅沢してみてください

旦那が食べて美味しかったお料理をピックアップしたショート動画♬
旦那目線で編集したワインのお供『砂肝とマッシュルームのコンフィ』の作り方動画です🍷
砂肝の下処理をした後は、オーブン任せ!
分量も公開しておりますので、是非作ってみください🌿

📝レシピメモ
 砂肝          300g
 マッシュルーム     6~8個
 にんにく        3かけ
 赤唐辛子        1本
 ローズマリー      2本
 ローリエ        1枚
 太白ごま油       100ml
 オリーブオイル     100ml + マリネ用大さじ1
 粒胡椒         小さじ2
 塩           小さじ1
 ※食べる時は添えレモンを
 ※冷蔵保存:約2週間(オイルに浸した状態で)

🎥このお料理を紹介している本編動画も、是非ご覧ください🙏
 https://youtu.be/5bH6j2JQUDI

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I’ll make love to you with a short video that picks up the dishes that my husband ate and enjoyed.
This is a video of how to make “Gizzard and Mushroom Confit”, a wine accompaniment edited from my husband’s point of view 🍷.
After prepping the gizzards, leave it to the oven!
The quantity is also disclosed, so please try to make it 🌿.

📝Recipe Notes
 300 g gizzards
 6-8 mushrooms
 3 cloves garlic
 1 red pepper
 2 sprigs rosemary
 1 bay leaf
 100 ml thick sesame oil
 100 ml olive oil + 1 tablespoon for marinade
 2 teaspoons pepper
 1 teaspoon salt
 Lemon to garnish when eating
 Keep refrigerated: about 2 weeks (soaked in oil)

🎥Please also watch the full-length video introducing this dish 🙏.
 https://youtu.be/5bH6j2JQUDI

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#コンフィ

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  1. 📝レシピメモ

     砂肝          300g

     マッシュルーム     6~8個

     にんにく        3かけ

     赤唐辛子        1本

     ローズマリー      2本

     ローリエ        1枚

     太白ごま油       100ml

     オリーブオイル     100ml + マリネ用大さじ1

     粒胡椒         小さじ2

     塩           小さじ1

     ※食べる時は添えレモンを

     ※冷蔵保存:約2週間(オイルに浸した状態で)

    🎥このお料理を紹介している本編動画も、是非ご覧ください🙏

     https://youtu.be/5bH6j2JQUDI