スペイン料理がベース！「アホリゾット」の作り方【にんにくスープ】〖料理音〗

スペイン料理がベース！「アホリゾット」の作り方【にんにくスープ】〖料理音〗

これからの季節にピッタリな体がポカポカするレシピ😊✨
冷凍ご飯で濃厚ウマーなリゾットです！

【材料】
・にんにく　　　　　　5片
・玉ねぎ　　　　　　　1/6個
・ベーコン　　　　　　30ｇ
・ごはん　　　　　　　150g
・オリーブオイル　　　大さじ1
・水　　　　　 　　　300ml
・固形コンソメ　　 　1個
・パプリカパウダー　　小さじ1
※仕上げにオリーブオイル・乾燥バジル・黒コショウ

【作り方】
①玉ねぎは粗みじんに、にんにくは1片分はすりおろし、残りは軽くきざむ。（ゴロゴロ感は残す）ベーコンは小さめの四角に切る。
②フライパンや鍋にオリーブオイルと①を入れ、軽く炒めて香りがしてきたらパプリカパウダーを加えて２分ほど炒める。
③水を入れて１分ほどグラグラさせる。
④ごはんを入れ、おろしニンニクを入れて強火で混ぜながら少し加熱したらできあがり！
※水分が飛ぶと粘度が出てきて、ヘラなどで混ぜると鍋底が一瞬見える様になります。それができあがりの合図です！

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#リゾット#にんにく#料理#レシピ

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